说到电磁炉相信你们都不陌生，这些小家电在过去的时侯十分流行，平常不管制做哪些小吃都能用上，关键它的性价比还很高，非常是家上面不用煤气和燃气做菜的家庭，就会直接用电磁炉去取代，然而，就是那么好用的电器，随着时间推移为何会渐渐淘汰了呢？

下边，我们就来瞧瞧，“电磁炉”越来越不受宠了！如今都流行用它取代，那叫一个实用！

电磁炉有哪些缺点呢？

①难以精准温控

在烹调过程中，对于一些须要精确湿度控制的菜品，如烘培类乳品或则须要慢炖的汤品，电磁炉常常难以满足需求。这是由于其温控机制相对较为简单，无法像传统灶具那样实现质朴而确切的体温调节。

②对锅具有限制

电磁炉对锅具具有严格的限制。它一般只能与特定材质和顶部形状的锅具良好适配，比如必须是铁质或碳钢的尖头锅。这就给用户在选择锅具时带来了众多不便，限制了烹调的多样性。

③加热不均匀

电磁炉在加热时，仅有一圈导热快，每次用完后，才会发觉锅底一圈蓝色的印记。例如在煎烤肉时，可能会出现一边早已煮熟，另一边还半生不熟的情况；在煮饭时，也容易造成部份菜品焦糊，而另一部份还未煮熟。时间一长，这些不均匀加热引起的红色印记非常难清除掉，除了影响了锅具的美观，也降低了清洁的难度。

④耗损高

尽管其初始售价可能相对实惠一些，并且从常年使用的成本来看，水费要比煤气费高昂许多。以三天三顿饭为例，假如每天都使用电磁炉进行烹调，一个月出来，水费的开支才会显著低于使用煤气的费用。

如今都流行用它取代

随着时代的发展，人们都不喜欢用电磁炉了，而是采用电陶炉去取代，使用它煮饭是真的便捷好多，值得我们去借鉴：

1、功能多、不挑锅具

电陶炉在功能多样性方面表现得极为出众，仅一个电陶炉，能够轻松搞定煎、烤、煮、炖等多种烹调方法，能持续保持适合的气温，将菜品的营养和辣味完美融合。

关键在于，它真的不挑锅具，家里这些尖头且耐低温的锅具，只要放起来都能大显身手。

2、多个档位调节

电陶炉拥有多个档位调节的功能，其功率高达2200w，旋钮款更是设置了6个档位可供选择。

操作过程简单方便，只需左右旋转能够轻松调节火力大小。

这对于奶奶和儿子来说，简直是一学都会轻松为家人烹调出美味珍馐。

3、不占地好收纳

精巧的方形机身极大地节约了空间。在现今寸土寸金的居住环境中，这些不占地的特征变得尤为珍稀。当烹调结束后，将其收纳上去也毫不占地方，无论是装入家具的角落，还是搁置于抽屉之中，都能轻松找到合适的储存位置，使卧室一直保持整洁有序。

总结：

为啥人们都不喜欢去用传统的电磁炉了，它本身是存在好多缺点的，你认为电磁炉和电陶炉那个好用呢？