对一个连绿萝都养不活，堪称“植物杀手”的人而言，新买回家的绿植，在能撑过一个星期的情况下，那都可要算是喜从心出的意外之喜了。

要清楚，正是在发现了“水培蔬菜”之后，才使得我再度将新世界的大门给打开。那吃剩下的菜根咧，还有发芽的蒜头，甚至是萝卜屁股，都能够成长为一片小小的森林。

到了这一期，就要去详加清点那些能够用以进行水培操作的蔬菜，完全不需要花费哪怕一分钱，凭借这些蔬菜就能培育出极为美观漂亮仿佛具备观赏性的盆栽呢。

01.

水培胡萝卜

在做饭之际，随手切下的胡萝卜根，先别着急把它扔掉，只要给予它一杯水，它就能还给你一片小小的森林。

水培方法：

根部留置三厘米，芽点朝着上方，水位高度将切片覆盖即可，大概一厘米上下，过多易于致使根部腐烂。

开始那阵子稍微勤快些，每一天都要去换水，而且还要对着芽面进行喷湿，等根生长出来以后，若碰到水变得浑浊时候，那就实行一次换水操作。

把它放置在窗台上，要防止受到强烈阳光暴晒，约莫 14 天之后，就能收获一株充满旺盛生命力的植株了。

Tips：若是放花瓶里水培，可以剪一截塑料瓶充当底座。

02.

水培土豆

你能相信吗？土豆具备开花的能力，而且其花期相对较长，大概在25天上下，这要比绿植有趣得多。

水培方法：

选一个已然发芽的土豆，芽点越众多越好哟，要是尚未发芽，那就放置于阴凉之处等上几日呢。

挑选一个水培的容器，将土豆的底部放进水中，浸入的深度为1至2厘米；要是容器过大，那么可以借助牙签来做一个固定。

每隔两至三天更换一回清水，以此维持水质处于清澈的状态，将其放置于存在散光的地方，然后就这样安静地等待着它自由自在地生长下去吧。

Tips：从水培到开花，差不多要2~3个月的时间。

03.

水培生姜

生姜自身极具造型美感，它有着独特的茎叶形态，简直是一件会生长的艺术品。

水培方法：

重点在于挑选出一颗已经发芽的生姜，要是在家里存在的生姜并没有发芽的情况，那么能够给生姜喷洒一些水，然后将其装入密封的玻璃盒内，经过几天时间便能够催生出新的芽来。

待其发芽以后，便能够正常进行水培操作了，水的位置不要太高，只要没过根部1至2厘米就行，每隔2天互换一回水，要耐心等候根须伸展，只需茎叶生长便可以了。

此外，你能够拿生姜去搭配一枝雀梅。其一显得清雅，其二展现野逸，刹那之间便营造出中式插花的那种意境了。

04.

水培玉米

玉米买回去之后，要记着留下半根，将它放置到容器里边，放进水开展培育，如此便能够生长出一片好似“小竹林”一样的东西，那情形真的是特别治愈。

水培方法：

将玉米棒掰下一段，放置在角落使其通风进行风干，大概经过2至3天完成风干后，便可放入容器之中进行水培，接着静静等候其发芽就行了。

玉米粒进行水培时，要先放置在湿纸巾当中施行催芽操作，待其长出大白根以及绿色的小叶芽之后，再转而进行水培，这个过程差不多需要5天时间。

需找能支撑玉米粒的网格片用于水培，这网格片可用水果盒打孔自制，之后浸根部于水体之中便可。

05.

水培洋葱

在家庭所拥有的各类蔬菜之中，洋葱属于那种特别容易出现发芽情况的蔬菜，它一旦发芽，虽说那种状态下是不可以用来食用的，然而要是将其用于水培方式，却能够收获好几茬。

水培方法：

仅需寻觅一个尺寸恰当的容器，就像那种一次性水杯一般，接着把洋葱放置于其上使得根部能够接触到水便可。

1. 你要记得，每一天都得去换水，顺便冲洗一下根须，不然就会发臭。2. 差不多再过10来天的时间，它就会长大到能够收割的程度了。3. 它和普通葱叶的味道之间的差别并不是很大。

06.

水培生菜

那些喜爱吃生菜的人呀，务必要将生菜底部的根茎留存下来，把它放置到容器之中进行水培，如此一来，不但达成了“生菜自由”，而且还极具观赏性呢。

水培方法：

把生菜芯底部稍微切掉些许，让新的底部露出来，接着将其放置到容器里，使底部略微接触水，最后每隔两到三天更换一次水就行。

约摸三周上下便会长出新鲜的生菜，待叶子生长得紧密之后要记得适时采收，大致能够持续收获三至四次。

07.

水培香菜

对那些喜爱食用香菜之人来讲，最为令人苦恼的是，只要一旦出现用不完的状况，就算是把它放置到冰箱里面进行储存，然而没过几天也就变得枯萎发蔫了。

其实，我们同样可以采用水培的方式，实现“香菜自由”。

水培方法：

把矿泉水瓶子沿着对半的方向剪开，把带有瓶口的另一半朝着向着瓶身部分倒着插入进去。在底部放置2克到3克的白糖，还有1/3的清水。

选取几条带有根部的香菜，于离根部5至7厘米的所在进行一刀切，将其插入瓶子里面，最终放置到光照充足且通风的地方便可。

留意，不可使水浸湿茎部，在前期，每两天更换一回水，待根部长得结结实实之后，便无需白糖了。

08.

水培红薯

极具观赏性的红薯，无论放置于办公桌上，或是窗台上，均可成为一道惹眼的景致，并且格外易于养护。

水培方法：

寻觅一个已然发芽的红薯，借助牙签将其稳固于瓶口之处，于此使得底部三分之一的部分能够接触到水面，在一开始的阶段每隔两至三天便更换一回水。

当红薯根部生出根来之后，能够一周进行一次换水操作。要是水质变得浑浊或者出现异味，那就必须马上换水，以此来防止根部腐烂。

此外，已水培好的红薯，还得以固定至鱼缸之内，其根系垂直向下延伸到水里面，不光能够吸收鱼缸之中的养分，而且还能够起到净化水质的作用。

写在最后：

总有人讲，那种在培育花卉这件事上所能达到的最终境地是去从事种植蔬菜，然而呢，针对于那些并不具备能够将花卉养活能力的人而言，直接采用无土营养液对蔬菜进行培育，不但越过了那种因养不活花而产生的挫败感受，而且还能够直接获取到愉悦之感，赶快去尝试一番吧。