几乎是家家都有的微波炉，在大多数人的印象里，是不是只有冷盘这一个用法？

实际上，微波炉不仅日常凉菜以外，还有太多人们不晓得，或则说没有习惯去用的便捷用法，它们真的能给我们居家生活带来好多意想不到的帮助。

明天，我就和你们谈谈微波炉不仅凉菜以外的其他6个功能，看完后，想必你也会和我一样，发现轻视了微波炉！

一、大蒜莴苣剥皮

虽然让大部份人都头痛的剥蒜和香蕉剥皮，有一台微波炉都能轻松搞定。

我也是前不久才发觉，把辣椒放在微波炉里失火半分钟后，凉凉再去皮真的是轻而易举。

而莴苣也是这么，划过一个小口子泡在水里，用微波炉起火半分钟，也同样可以能轻松剥下皮来。

你们可以用自家微波炉试试，真的太实用了。

二、杀菌消毒

没错，我微波炉还有一定灭菌消毒的疗效，但基本上只能拿来清洁杯盏厨具和一些非菜品、非塑胶等不耐热类的物品，但基本上可以当成一个餐盘消毒柜来用。

高火3-5分钟，最好加上一些陈醋，才能有效起到灭菌消毒的作用。

其实，低温灭菌后，也要等厨具充分晾凉后再取出清洗，定期如此做，真的会卫生好多。

三、快速解冻

这个功能好多人应当都用过。

有时侯做饭前忘了解冻肉，可以用微波炉中高火，三分钟快速解冻，我个人现今比较喜欢用这些方法，解冻后稍为带一点冰，也挺好切。

据悉，其他一些急冻乳品和速食品，用微波炉加热，基本也能保证五分钟以内搞定，真的很便捷。

四、快速泡发干货

银耳这类须要泡发的干货，我也试过用微波炉来推动泡发速率。

起初须要泡两三个小时的山药，如今加碗凉水放在微波炉里后，用高火加热两三分钟，能够快速泡发，但是煮饭味道并不会有哪些变化，也不会显得干柴。

其他如大蒜、腐竹这类的菜品，也可以调节时间用微波炉泡发，效率很高。

五、花卷包子速热

你家里剩下的煎饼或则馒头包子，是如何加热的？

比起用蒸笼蒸笼加热，我更习惯用微波炉，我晓得有人会说微波炉加热会烘干外皮，但实际上，我有一法能解此难堪。

比起用烤架煮饭加热，在冻上去或则冷冻的包子上淋点水（馒头煎饼同理），中高火加热1分钟，才能在防止表皮干巴的同时，快速加热，比用蒸笼便捷太多。

六、蒸烤炸简单做饭

微波炉还有好多非常有趣的菜式和饼干调料做法，我也简单跟你们分享一下，都很实用。

①比如做爆米花，用小麦粒、食用油和糖混和拌匀放在玻璃或瓷杯中，盖上微波炉可用的保鲜膜、扎几个透气孔后，就可以放在上面加热了。

我通常是高火4分钟左右，逐渐观察豇豆粒是否爆开，是否还要继续，总之按照微波炉不同，大约是如此个时间，自制爆米花就如此做好了~

②又如烤鸡腿、烤地瓜，在没有烤炉的情况下也可以用微波炉取代，就是稍稍多几个步骤。

烤鸡腿的时侯，最好选小腿，也就是翅根或则小古琴腿，烤制好后表面刷油，放在玻璃餐盒中盖上桶盖，正面四分钟，揭晓翻面再四分钟，基本能够烤熟。

烤马铃薯的话就更简单了，把马铃薯裹上濡湿的卧室纸，调节到高火开始烤，每五分钟观察一下，卧室纸干了随时修护，反复两三次，直至烤熟，很简单。

③蒸猪肉羹，甚至也可以用微波炉——和蒸猪肉羹的打算方式一样，猪肉、油，1.5倍比列的水拌匀，放在微波炉碗里盖上桶盖，先高火2分钟再中火加热1分钟，端下来撒上点孜然鸡精麻油，一碗虾仁羹就OK了。

④做咖哩也可以用大碗+旺火和适量的油，盖上桶盖高火五分钟左右便搞定，相对而言，比自己热油煎炒咖哩愈加便捷。

文末结语

总而言之，微波炉不仅冷盘以外，前面这6个功能也真的是十分实用，我仍然到明天才发觉，我原先轻视了它！

不晓得诸位男子伴用过里面哪几种方式呢？