探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起

发布时间:2024-11-13 21:02:35 来源:佚名 浏览量:

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随着互联网的发展,自媒体的盛行,出现了好多的探店家播。

这种主播与饭店强强合作,让店里的生意彻底火了上去,实现了主播与商家的多赢。

但是,随着时间的推移,越来越多的餐馆都坚决不容许探店家播步入,抨击她们,甚至见到她们就直接要求离开,以免影响到正常的经营。

这背后究竟隐藏着什么缘由呢?对此我寻问了身边好多开餐厅的老总,店老总坦言道:骗点吃喝都是小事,主要是影响店里生意,惹不起!

托词探店,实则蹭吃蹭喝

大多数探店家播,打着帮助餐厅宣传的幌子,实际上只是为了免费吃喝来的。

由于,粉丝才几千或则说是一两万的,通过电话沟通或则说直接挪到店里来,说自己是网红探店家播,拍一下视频,就说要免费,不仅骗吃骗喝,能够起到哪些作用呢?

若果是几十万、上百万的主播大V,尽管影响力很强,但对于探店家播来说,粉丝数目根本起不了很大的作用。

诱因就是,饭店幅射的方圆几公里的顾客,超过十公里以后,他人过来喝水,就要考虑一下路程了。

而大主播的粉丝,来自天南地北,其实在直播的过程中,有好多用户点赞了,也晓得这家店。

但要让粉丝千里迢迢的跨市跨省,只为了来这家餐馆喝水,是很难的。

除非是爆火的情况,否则都是很难实现的。

特爱“装”

爱“装”,本身是很正常的事。

但问题是有些探店家播,粉丝没多少,但“装”得气吞山河唯我独尊的。

说话口气,不晓得的还以为是大领导来小店参观了。

探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起(图1)

并且在沟通过程中,显著觉得就是那个大婶关照鄙人,领导参观下级单位的语调。

对此,网友总结出缘由,是由于有的小网红在底层摸爬滚打久了,好不容易有了个几万粉丝的帐号,有事没事粉丝在评论区跪舔几句就膨胀得自己不晓得自己姓哪些了?

还是“装”就是她们帐号的人设属性?

但作为饭店来说是服务性,一旦被这样爱“装”的主播宣传后,没引流客源,反倒会引起坏影响,让当地的顾客都不乐意来店里消费了。

有些探店家播可能会夸大宣传

探店家播的水平可以说是良莠不齐,有些主播对小吃名菜根本就不了解,拍下来的视频让人看着都难堪。

部份探店家播缺少专业素质,难以确切地评价菜肴的气味,但为了在探店时博人眼珠,吸引流量,会过于夸大个别菜肴的原材料或则口感,又或则把店里的活动,菜肴的价钱稍为改动。

这样一来,被探店家播宣传而吸引过来的客人,容易对饭店的实际体验形成误差,因而导致口角,也毁坏了饭店的对外形象。

一旦饭店对外的形象出现问题了,客户体验一次,就不会再来了,直接影响到饭店的生意。

打搅其他老饕

原本探店是属于主播自己的事,而且有些主播,为了引流,那是绞尽脑汁吸引眼珠,各类骚操作层出不穷。

一来就四五个人,拍的,打光的,鼓吹的各司其职,主播对着镜头说有可能会有夸张的肢体动作,或则是和其他老饕互动一下,有的客人喜欢热闹还好,但有的客人他就不喜欢,而作为饭店经营者,没有人喜欢这个。

试想一下,约上三五好友去饭店就餐,原本就是想安静的享受小吃。

结果对门桌架着直播设备,忽然拍我胸口一下,“嘿哥们,你常常来这吃吗?觉得气味如何?

这样直接的打搅到你的进餐,甚至说直接将您好不容易才约到的顾客上了探店视频,将隐私给曝露出去了。

此时的客户会有多么吵架,对饭店的生意影响是可想而知的。

部份主播的人品较差

在诸多探店家播里,有一些是十分有实力的,不管是专业能力,还是人品都十分的优秀,和她们合作是许多老总都愿意的事情。

但现现在,成为一个探店家播的门槛十分低,因而主播行业人员较多,素养良莠不齐,容易让一些浑水捉鱼的人混进来蹭吃蹭喝。

探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起(图2)

所有都会经常出现恶意诋毁的情况,一些探店家播可能由于个人缘由或其他利益冲突,对饭店进行负面评价,甚至故意贬低,这些事情屡见不鲜。

有些素养低的探店家播为了骗吃、骗喝、骗探店费用,会主动和当地餐馆联系,要求来探店,一旦被商家给拒绝了,主播都会在第二天来来店里正常消费,拍视频故意贬低,还故意将视频发给店老总,要求一千块就删掉事情。

这会把店老总气得火冒三丈,不得不拿起法律装备,这才让自家饭店幸免于难,这些事情在探店行业数不胜数。

疗效差,不如自己干

起初想着请当地一些探店家播来店里拍视频或则是直播,会提高饭店的著名度,更会降低客源。

所以,也乐意花几千块,或则是上万块的费用请她们上门来做探店。

探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起(图3)

但事实上,大多数情况下是钱花出去了,疗效平平无奇,甚至是十分差,转换率极低,白白耗费了冤枉钱。

所以说,如今商家都清醒了,求人不如求自己,干脆自己来做这方面的宣传,由于店老总、老板娘或则是安排职工去拍短视频,也不乐意花高价去请探店家播,自己干疗效可能还更好。

优价引流对餐厅弊小于利

一旦想请探店家播来饭店做宣传,这么那些探店家播会要求卖家提供优价套餐或极低的价钱引流,进而达到宣传的疗效。

这也是为何,时常见到主播给饭店做宣传时,都会有各类各样的套餐,而平常去饭店就餐,却极少有这样的让利套餐。

探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起(图4)

这些优价引流的形式,尽管有可能会出现短期的客流上升,但对于饭店而言,是弊小于利,由于优价引流是难以保证正常的收益,来客越多,反倒挣的越少。

另外,大量非目标群体客户冲进了分店,对饭店的服务水平,菜肴质量就会遭到很大影响,不利于饭店的常年发展。

探店家播推荐的饭店,渐渐不被人接受

现现在,网红经济已然不流行了,人们越来越清醒了。

一旦听到被众多网红推荐或则是被探店家播推荐过的饭店,在喝水选购饭店时,都会直接被剔除。

探店主播与餐厅合作的背后:骗吃骗喝影响生意惹不起(图5)

由于,靠网红主播捧上去的店,常常表面看上去热闹,实际体验却很差。

真正有实力的餐馆,常常靠的是服务,菜肴的质量来吸引新老顾客的。

因而,好多人都不乐意再去网红店,而这些有真能耐,实力强悍的饭店也不乐意给外人留下一个网红店的形象。

最后来总结下:

部份探店家播的种种行为除了让店主倍感沮丧,也损害了整个探店行业的名声,餐饮老总家看见探店家播,会下意识的拒绝,不乐意浪费钱去请这种人了。

(图片始于网路,侵权即删)

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